伝統製法の『ほうろく菜種油』100％で揚げる、季節の野菜を使ったこだわりコロッケを販売。無添加で絞られる上質な油だから揚げ物苦手なかたでもおいしく食べられます。豊橋市を中心に愛知県内各所に出店します。