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本業は奥三河の間伐材を利用した炭作りです。 プロバスケットボールクラブ三遠ネオフェニックス公認の移動販売を行なっています。地域最高との呼び声が高いブランド豚田原ポークを始め、三遠(東三河と遠州)地域の優れた食材を奥三河の杉とヒノキの自家製の炭で調理します。 食材から炭までとことんこだわり安心と美味しさを極限まで追求したオンリーワンの商品を目指しています。
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商品画像01
田原ポークの炭火焼ジャンボフランクフルト
商品画像02
みうらや製麺とご当地旬の野菜の焼きそば
商品画像3
炭火焼田原ポーク丼

田原ポークの炭火焼ジャンボフランクフルト 300~700円
みうらや製麺とご当地新鮮野菜たっぷり焼きそば 600~800円
炭火焼田原ポーク丼 800円
炭火焼きとうもろこし(6~7月) 400円
炭火焼伊良湖一本ねぎ(2~3月) 300円
 

キッチンカーでの出店, テントでの出店
愛知県全域
ご飯もの(おにぎり・丼・カレー), バーグ(ハンバーガー、ホットドック・パニーニ), 麺類(うどん・蕎麦・ラーメン・パスタ), 鶏肉(唐揚げ・焼き鳥), 豚肉(串焼き・唐揚げ), ドリンク(コーヒー・ジュース・生搾りジュース), アルコールドリンク(ビール・ワイン・カクテル・地ビール)
軽自動車(トラック・ハイルーフタイプ)